Tarifa de luz para restaurantes y bares: cómo no morir en cocinas y terrazas

Tarifa de luz para restaurante o bar: por qué importa más que nunca

Una restaurante o bar con la tarifa equivocada puede pagar entre 1.500 y 8.000 € de más al año. La buena noticia: ese dinero se recupera sin invertir un euro, simplemente comparando bien.

Consumo típico de una restaurante o bar

Un bar pequeño consume 8.000-15.000 kWh/año. Un restaurante mediano con cocina, vitrinas y aire acondicionado: 25.000-50.000 kWh/año. Una cafetería con horno y máquinas de café: 15.000-25.000 kWh/año.

El perfil que mejor funciona

Lo que mejor funciona en hostelería:

• Tarifa 3.0TD (potencia > 15 kW) con buena negociación P1-P6.
• Discriminación horaria optimizada: la mayor parte del consumo es en hora punta (mediodías y noches), así que conviene mirar bien el coste de P1 y P2.
• Compensación de excedentes si instalas solar en la cubierta.
• Tarifas indexadas a OMIE pueden ser muy rentables si tienes flexibilidad operativa.

Importante: en hostelería se paga mucho por potencia mal dimensionada. Una cocina industrial que ya solo se usa al mediodía no necesita la misma potencia P1-P2 que cuando abría en doble turno.

Qué mirar al comparar tarifas para tu restaurante o bar

1. Discriminación 3.0TD (6 periodos): si tu actividad es predecible, jugar bien con los periodos baja la factura un 15-20 %.
2. Término de potencia por periodo: muchas restaurante o bars pagan potencia P1-P2 que ya no necesitan tras la pandemia o cambios operativos.
3. Coste fijo mensual y servicios extra: mantenimiento, seguros, cuotas ocultas. Suelen sumar 200-400 €/año.
4. Compensación de excedentes si tienes o vas a tener autoconsumo.

Cómo lo hace Aurobot AI para empresas

1. Subes la factura de luz de tu restaurante o bar.
2. Nuestra IA extrae CUPS, potencia por periodos y curva de carga.
3. Comparamos contra 90 comercializadoras B2B con tarifas reales del mes.
4. Te entregamos un informe ejecutivo con el ahorro estimado y la recomendación priorizada (sin permanencias agresivas).

Ahorro medio detectado en pymes en 2026: 1.180 €/año. En sectores intensivos puede llegar a cinco cifras.

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